Aceite de lino orgánico, Puro, sin agregado de otros aceites. Sin Tacc. Producto que se obtiene por método de prensado en frio. Esta semilla se caracteriza por poseer aceites muy ricos en omega 3. Sus propiedades antinflamatorias y reductoras del colesterol y triglicéridos lo hacen ideal para la prevención y el cuidado cardiovascular. A su vez podemos encontrar la vitamina E, cuyas propiedades antioxidantes hacen de este aceite una muy buena opción para proteger las paredes de los vasos sanguíneos
Preferentemente utilizar en crudo para saborizar ensaladas, arroz y verduras cocidas. En preparaciones calientes incorporarlo al final de la misma para evitar alterar sus propiedades. Mantener en lugares frescos, bien cerrado y evitando el contacto con el sol.
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Historia
Es un proyecto productivo que funciona en el Establecimiento “El Cencerro”, una Reserva Ecológica privada declarada hace tan solo unos años ANP (Área Natural Protegida) por el Gobierno de Entre Ríos. Posee más de 3000 hectáreas, de las cuales unas 2000 son ocupadas por monte de Ñandubay nativo habitado por 120 especies de aves y alrededor de 20 especies animales, entre mamíferos y reptiles.
Región de Nordeste
El Nordeste de Argentina, que incluye las provincias de Formosa, Chaco, Entre Ríos, Corrientes y Misiones, es una región rica en recursos naturales y biodiversidad.
Es la principal productora de yerba mate y té en el país, especialmente en Misiones y Corrientes. También se cultivan tabaco, algodón y cítricos. La región es un importante centro de la industria forestal y papelera debido a sus vastos bosques.
La diversidad de su producción agrícola se complementa con una creciente actividad ganadera y apícola.
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